Quarta, 23 de Novembro de 2011
Com o objetivo de assegurar cada vez mais qualidade à alimentação dos alunos, a Prefeitura, por meio da Regional V promove, até hoje quarta-feira (23), um curso de capacitação para cerca de 400 manipuladoras de alimentos que atuam nas 85 escolas de sua área de abrangência. Os encontros serão realizados em dois turnos, manhã (8h às 12h) e tarde (13h às 17h), totalizando 24 turmas, que são formadas por um grupo de escolas específico, localizadas num mesmo bairro ou em áreas próximas. Desta forma, objetiva-se proporcionar trocas de experiências das profissionais que lidam com comunidades semelhantes.
De acordo com Silvana Jorge, nutricionista da Regional V, o curso é promovido anualmente, atendendo também às profissionais que atuam nas 36 creches que integram a Regional V. Além de material educativo e exposições teóricas sobre o tema “Armazenamento e conservação de gêneros alimentícios”, as merendeiras poderão participar de dinâmicas que objetivam simular algumas situações voltadas para a realidade do dia-a-dia.
Nenhum comentário:
Postar um comentário